火腿汉堡

步骤1/15

除玉米油外，将所有材料放入面包机中，启动和面程序。

步骤2/15

一个和面程序结束后，检查一下面团，可以拉出较厚的膜来。

步骤3/15

放入玉米油，继续启动和面程序。

步骤4/15

面团可以拉出薄膜来。

步骤5/15

将面团滚圆，进行发酵。

步骤6/15

面团发酵到两倍大，取出。

步骤7/15

放到面板上排气。

步骤8/15

将面团分割成50克一个的剂子。

步骤9/15

将每一个剂子滚圆。

步骤10/15

滚圆的面团表面蘸上蛋液。

步骤11/15

蘸上白芝麻。

步骤12/15

放到烤盘中进行二次发酵。

步骤13/15

面团发到1.5倍大后，烤箱180预热，烤15分钟左右。

步骤14/15

烤好的汉堡包。

步骤15/15

将汉堡从中间切开，依次放入火腿片、奶酪片、生菜即可。