青蛙火腿汉堡包

步骤1/8

将面包粉、鸡蛋液、牛奶、砂糖、盐和干酵母粉混合揉成光滑面团，加入黄油揉至可拉出透明薄膜，滚圆放入容器中，盖保鲜膜置温暖处发酵至2.5倍大

步骤2/8

排气后分出6个50克面团 ，12个5克的小面团，左右的小面团

步骤3/8

将大面团滚圆压扁，在圆面团上面撮两个洞，将两个小面团插入到小洞里，做成青蛙眼睛

步骤4/8

将全部做好后的青蛙面团放在烤盘上面进行最后发酵

步骤5/8

当面团放在室温发酵40分钟后，在面团表面刷蛋液

步骤6/8

将面团放在170度预热好的烤箱中层，烘烤15分钟

步骤7/8

将烘烤好的面团放凉后，用刀横切面包

步骤8/8

在面包胚上涂抹沙拉酱，夹入火腿片、生菜和芝士片，然后用巧克力画一下青蛙的眼睛和嘴巴