南瓜面包丸子

步骤1/7

南瓜去皮切小块，上火蒸熟

步骤2/7

蒸熟后用勺子压碎，但不用全碎，有一些颗粒更好

步骤3/7

面包切小块放入压碎的南瓜里，太干加适量牛奶，太稀加面粉，酌情增加，不要加猛了

步骤4/7

加入香葱，盐，胡椒粉拌匀，再做成丸子状

步骤5/7

热锅，下黄油，

步骤6/7

把丸子煎成两面焦黄，即可出锅

步骤7/7

依稀好可以淋一些汤汁，不过不淋，单独吃，更香脆软滑。可以做主食，也可以做零食吃。