家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

红烧土豆片

亲们，90后的姐妹看过来 ~！大家都说90后怎么样怎么样，家务活都不会，今天身为90后的我就要为大家带来一道好吃，又简单红烧土豆片啦！

楼小君Dream
11776人浏览 / 301人收藏

工艺烧

土豆 2个、葱几根、黄豆酱一小勺、生抽一勺、盐半勺、味精适量、料酒一勺、食用油适量

步骤1/5

两个土豆，一小把葱，调味料。
步骤2/5

准备开始炒咯！先把油倒入锅里，大概4勺左右。油热以后，放一点点盐。再放入土豆片。翻炒几下。
步骤3/5

然后放一小勺黄豆酱，翻炒几下。再放入水，水要没过土豆片。盖上锅盖。等收汁。
步骤4/5

等到水变得有点粘稠时，用锅铲切一下土豆，看是不是轻轻一压就断掉。如果不是再煮一会儿，是的话放入半勺的盐，加入一勺料酒，一个瓶盖的酱油。搅拌一下。
步骤5/5

最后起锅时放入葱和味精！这样红烧土豆片就完成啦！是不是很简单呢！