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红烧肉

这种做法的五花肉和一般的五花肉做法都不一样，个人比较偏爱这种做法的五花肉，更香更好次！

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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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红烧肉热量：2555 千卡

脂肪：53.13克
蛋白质：12.27克
碳水化合物：14.9克

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食材主料/辅料

五花肉 500克、葱 20克、姜 20克、啤酒 400毫升、酱油 100毫升、冰糖 20克

红烧肉的做法步骤

步骤1/8

切好的五花肉下锅焯水
步骤2/8

从锅里捞出用冷水冲一下
步骤3/8

葱姜切好
步骤4/8

锅里倒入啤酒下猪肉和葱姜，不用多余放水
步骤5/8

加入酱油
步骤6/8

放冰糖
步骤7/8

用锅铲搅拌
步骤8/8

收汁可出锅

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