步骤1/3在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火让其烧开。
步骤2/3待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制5分钟即成。
步骤3/3起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋。
可入药,有镇静,温中散寒、下气、健胃、止痛、消炎、解毒等功能,主治风寒感冒、脘腹
面筋油面筋塞肉特色:中空的面筋里融入丰富的内容,将得香浓的汤汁和鲜嫩的肉馅牢牢锁
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