小酥肉

步骤1/4

把肉切成薄片，加入所有辅料，再来8-9个鸡蛋，一起搅拌均匀

步骤2/4

加入适量的糯米粉，再次搅拌均匀

步骤3/4

架锅放油，油要多，五成热就可以炸了。肉要一块块放下去，不然会粘在一起

步骤4/4

一直炸，炸成金黄色就可以出锅了。可以直接吃，特脆；也可以再加点辣椒，炒着吃。