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红糖糯米藕感觉才正宗,有没有一旦古法的赶脚?蜂蜜糯米蜂蜜遇热其实作用就没有啦,桂花糯米呢,感觉蛮现代的做法,还是红糖糯米藕,听起来就很补的样子。(好吧,其实是家里没有桂花、、、)不过照样可以吃 香甜软糯的糯米藕啦~

万德福小姐
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

2节、 红糖 4大勺、 白糖 1大勺、 糯米(干) 2小碗、 一丁丁~

红糖糯米藕的做法步骤

小窍门

1、塞糯米要边塞边用筷子捅,一定要每次都捅到底, 否则藕眼小,2-3粒糯米就很容易支撑起一个空隙,导致藕管里的糯米塞不满,
2、煮一次很麻烦,要2个小时,建议大家一次做2个,之后有剩下的糯米可以做碗糕和糯米糖。方法参考步骤图里两种东西的做法。

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