只需要10分钟,好吃喷香的韭菜玉米饼就成啦~
原料
往大碗里放入一勺面粉,一勺玉米面。
将鸡蛋打入面粉内。
用筷子搅拌均匀
往面糊里,加入适量的清水。
把韭菜末倒入面糊里。
搅拌均匀后,加入适量的盐。
把勺子放到面糊里,准备舀面糊。
锅里倒入适量的油,晃动锅,使锅四周都沾上油。
冷油里舀入两勺面糊,小火慢慢煎。
轻轻晃动锅,待一面煎好后,翻面,,煎另一面。
待两面都煎成金黄色后,盛到盘子里,放凉,待切成片。
切成片,装盘。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有