铜锣烧

步骤1/12

鸡蛋放到盆里面

步骤2/12

加入砂糖，手动打蛋器搅拌均匀

步骤3/12

加入过筛的低筋面粉

步骤4/12

加入食用油或者融化的黄油

步骤5/12

搅拌均匀，这时候面糊比较浓稠，放进冰箱里面半个小时

步骤6/12

拿出来的面糊开始往里面加水

步骤7/12

一大勺水之后会变得留下来是连续的直线

步骤8/12

再加一勺水，变成这个稀稠度就差不多了

步骤9/12

寝室里面只有电饭锅……舀出来一勺放进已经预热的电饭锅里面

步骤10/12

表面冒出细微的气泡的时候就可以翻面了

步骤11/12

两面煎熟

步骤12/12

一片上抹上红豆沙，夹起来就可以啦！