越橘果酱酸奶布丁

步骤1/6

准备布丁所需原料，吉利丁放入冷水浸泡变软。

步骤2/6

酸奶、牛奶、柠檬汁称重混合后加入越橘果酱。

步骤3/6

放到灶台上用最小火加热，边加热边搅拌均匀。放入泡软的吉利丁使之遇热融化后离火。

步骤4/6

倒入蛋糕杯或任意喜欢的模具里。放冰箱冷藏至彻底凝固（约需4小时左右）

步骤5/6

取出趁冰凉可口尽快品尝吧！

步骤6/6

如果喜欢造型漂亮一点的，用热毛巾稍微包裹15秒钟蛋糕杯，倒扣入盘脱模。加一点果酱和薄荷叶装饰会更加漂亮。