香甜菠萝季
空气中都弥漫着香甜的味道
别说吃
光看着那金灿灿的颜色就够吸引人的食欲啦
菠萝含有维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等
女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润
有的人会对菠萝过敏
是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶引起的人体过敏
为了避免这种情况发生食用前最好将其切成片用盐水或苏打水浸泡20分钟。
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今天用菠萝做了菠萝饭
配上青红椒
那色泽,那香气真是绝了
晚上爸爸回家吃了2碗
吃的时候还说:
本来减肥不想吃饭了,结果你这饭太诱人了
忍不住吃了,结果还多吃了一碗
~~~~~结果爸爸吃多了,我没吃饱
将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁。
将菠萝丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器。
锅中倒入橄榄油,待六成热时,倒入打散的鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用。
将花生用擀面杖擀成花生碎备用,不用太碎即可。
青红椒切丁备用
洋葱切丁备用。
虾仁过开水烫熟备用。
锅内倒入橄榄油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻。
加入米饭炒至米饭颗粒分明。
往锅中倒入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味即可。
将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上花生碎完成。
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