香葱腊肉芋头糕

步骤1/9

腊肉皮去掉，把材料切成小丁。

步骤2/9

盆里放水加点1小勺盐一点白糖搅拌匀加入半包粘米粉，搅拌成米糊待用。

步骤3/9

焗里放少许油把腊肉爆炒一下，不要炒太干。

步骤4/9

芋头也要炒一下

步骤5/9

炒过的芋头放些水，煮到水收干了就可以。

步骤6/9

然后把腊肉，芋头，葱放到粘米糊搅匀。

步骤7/9

倒到一个比较大的盆子里，隔水蒸，大概30分钟左右就可以。

步骤8/9

放凉后，切成一小块。

步骤9/9

完成了，马上试一块。如果吃不完放冰箱第二天早上可以煎一下，吃起来又是一种感觉，美味早餐了。