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青瓜溜肉片

鼹鼠
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难度简单

口味其它口味

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青瓜溜肉片热量：486 千卡

脂肪：6.4克
蛋白质：23.1克
碳水化合物：17.1克

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食材主料/辅料

荷兰瓜 3--4根、瘦肉 300克、盐若干、淀粉一汤匙、葱若干、马奶酒一汤匙、生抽两汤匙、鸡粉若干、白糖少量

青瓜溜肉片的做法步骤

步骤1/5

青瓜去皮
步骤2/5

切片
步骤3/5

肉片焯水，小葱切末
步骤4/5

炒制肉片时放入水淀粉烧制片刻
步骤5/5

放入青瓜片翻炒均匀后，放入附料后出锅即可

小窍门

青瓜断生即可出锅，能保持青瓜的清香脆嫩口感。

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