1把鱼剁成块,
2在把鱼洗干净沥干水份待用
在倒入酱油加水,把沥干水的鱼放进去侵泡一分钟使鱼上色后捞出,
4上色后再放入盘中摆好在放入盐,味精,料酒,干净的油,姜丝,剁椒,麻辣鲜撒在鱼上在放入蒸箱里蒸30分钟,
蒸好后拿出来,在撒上一点葱花,剁椒,还有蒸鱼肢油既可。
1、鱼难免会有腥味,但新鲜的鱼其腥味不会太重。若腥味太大,可能是滋生细菌使味道
有人说草鱼头不能吃,吃多了会头痛,但是很多饭店都有卖用草鱼头做的菜,那么草鱼头
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