家人都爱吃
牛腩提前闷熟,另起锅放少许油放入洋葱翻炒再依次放入土豆和胡萝卜继续翻炒,最后倒入牛腩和高汤盖盖大火闷。
全部熟了关掉火放入咖喱块等渐渐融化以后开火用铲子不停搅拌直到粘稠关火。
米饭装盘,根据自己喜好浇上咖喱牛肉酱就可以啦!
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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