妈妈的味道。
步骤1/5先将肉切片,不要太厚,然后用生抽,盐,鸡精,腌制。
步骤2/5将花菜,香菇洗好切好,备用。
步骤3/5锅里烧水,开了之后,在腌制好的肉片里加适量的地瓜粉,抓匀。一片片下过,将碗里剩下的地瓜粉加水勾芡。
步骤4/5再加入花菜,香菇,芹菜,生姜。
步骤5/5调味,即可出锅。
肉切片后要先用生抽,盐,鸡精腌制十分钟。
芹菜的存储芹菜最好竖着存放,垂直放的蔬菜所保存的叶绿素含量比水平放的蔬菜要多,且
此外,香菇还含有锰、锌、铜、镁、硒等微量元素,可维持肌体正常代谢从而延长人类寿命
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