这只菠萝买来将近一个周了,没急着吃它,放在桌子上充当空气清香剂,效果不错,屋子里有一股若有若无的果香,如今它的历史使命完成了,因为它已经熟透了,再下去恐怕就要烂掉了。
周末的清晨,美美地吃上一份营养十足的炒饭,真的很惬意
原料如图。
菠萝切成一大一小两半。
挖出果肉,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留较大的菠萝壳做容器。
胡萝卜、玉米、豌豆焯水。
虾仁6只,2只开背去除沙线,4只切成小段,加入盐和料酒腌制5分钟。
鸡蛋加入料酒和盐打散。
虾仁滑油盛出。
鸡蛋炒熟。
加入胡萝卜、玉米和豌豆炒一分钟盛出。
热油放入米饭炒5分钟。
放入玉米、胡萝卜和豌豆炒一分钟。
加盐调味。
放入虾仁和菠萝。
翻炒均匀即可。
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