步骤1/6山楂洗干净备用
步骤2/6把洗干净的山楂去掉核
步骤3/6把罐头瓶洗净放到锅里蒸10分钟消毒
步骤4/6制作糖水,在蒸瓶子的同时可以煮好,按照10:3的比例,喜欢甜的也可以多放点糖,糖全部化开后可以关火备用。
步骤5/6把去掉核的山楂都放入瓶子里,然后加满糖水。
先把蒸锅里的水烧开,然后把装好瓶的山楂盖上盖子放到锅里蒸5分钟,注意盖子不要拧紧。5分钟后拿出来把盖子拧紧了再蒸5分钟密封。大功告成,做好后最好放上几个月再吃味道会更好,密封好后可以长时间保存半年到一年都没问题。
瓶子可以重复使用,盖子一定要用新的才能密封好,新的盖子0.3元一个,瓶子大概0.6元左右一个。
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