步骤1/4里脊肉切条用料酒腌一下
步骤2/4热锅冷油,翻炒肉丝至变色
步骤3/4加入甜面酱翻炒,若干,加入少许水,至有酱香味
加入蒜苔炒,出锅
蒜苗和蒜薹都是很不错的食材,那么蒜苗和蒜薹有什么区别呢?分不清蒜苗和蒜薹的朋友
又名蒜苔、蒜毫、青蒜、蒜苗。即大蒜的花薹,包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分。
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