因为我是回族人,所以用的是羊肉^_^
羊肉适量,切片后放入盐、料酒、老抽腌一下
蒜苔洗净切段备用
葱、姜、辣椒切好备用
上锅倒油,放入葱姜辣椒,再放腌好的肉,炒至这个颜色
放入蒜苔,然后放适量盐,其他调料大家可以以自己口味放置,我不喜欢味精鸡精所以都没有放。
蒜苔炒熟,这道菜就完成了
挺好吃的一道菜,配米饭
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
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