西红柿炒鸡蛋

步骤1/1

1:先把西红柿、葱洗干净，再把西红柿切丁，葱切段，鸡蛋打入碗中搅拌。
2:锅中倒油，油不要烧的太红，那样鸡蛋容易烧糊，将打好的鸡蛋倒入锅中，用锅铲打碎，放点盐，等到快熟时装入碗中备用。
3:锅中倒油，油也不要烧的太红，将切西红柿倒入锅中翻炒，放点盐，看到西红柿汁出来了，然后把鸡蛋倒入锅中与西红柿一起炒，放点鸡精，放入葱段。
4:出锅。美滋滋的西红柿炒鸡蛋就出来了。