猪肉剁成肉馅 葱姜蒜泡的水倒进去 加盐 香油料酒 一点点酱油 一个鸡蛋 拌匀 搓成丸子 下油锅 炸两遍即可
肉馅最好自己剁 这样口感特别好
四喜丸子俗称红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
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