肉馅
粉条
馒头屑
豆腐和粉条用手捏碎拌匀
肉馅和调料鸡蛋混合搅拌
把所有食材拌匀,顺时针搅拌,用手挤成丸子形状
锅里放油,高油温,放入丸子,先不要动,定型后再翻
控油出锅
馒头的食物禁忌糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,
小笼馒头【原料配方】面粉5公斤,夹心肉500克,盐15克,酱油25克,糖35克,
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