鸡蛋入锅嫩火成形出锅备用。
步骤2/3西红柿切碎入锅小火出汁。
步骤3/3西红柿锅内放入备用的鸡蛋小火慢炒,汤汁入鸡蛋。第四步,香菜点缀。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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