这是我最爱的一道甜品,特别是刚烤好的,内馅软软的糯糯的
香蕉用勺子压成泥,核桃切碎备用
全蛋加糖用打蛋器搅拌均匀,再加入色拉油拌匀
加入牛奶,继续搅拌均匀
加入柠檬汁和香蕉泥搅拌均匀,我一半做了香草口味的,加入洗小勺即可
低筋面粉,泡打粉,小苏打粉过筛,加入香蕉蛋糊中,用刮刀搅拌均匀
用勺子将搅拌均匀的糊舀入纸膜内7分满,并在表面撒上少许核桃碎,我拍这个的是腰果,个人感觉还是核桃碎更好吃
这是核桃碎,和可可味的,加了芝麻和核桃碎
步骤8/10烤箱预热,上下烤,烤盘放置中间,170度25分钟左右,一般20分钟左右开始观察,每个烤箱的脾气不一样
核桃的
腰果的
核桃要用烤箱烤2到3分钟,变色即可,酥脆的口感最佳
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