步骤1/4把线椒、蒜苔洗干净切成小段，入盆，放人盐、鸡精、醋、香油拌均匀腌制十分钟。
步骤2/4把海蜇切段备用。
步骤3/4把海蜇与辣椒倒在一起，再入放蒜泥，用筷子搅拌三分钟即可。
成品装盘，是不是看着就想吃呀！
开胃、鲜辣、色香味俱全
如何选购海蜇？质量好的海蜇呈乳白色或淡黄色，并有光泽，清新、无异味。带有膜状物
海蜇是生活在海中的一种腔肠软体动物，是水母中的一种。体形半球状，可食用，上面呈伞
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