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自制烤五花肉

我比较喜欢韩食，每回看韩剧有好吃的，都跟着咽口水，嘻嘻…烤肉是最爱啦，当然没有电视上和餐厅里用的烤肉工具，但家里的平底锅也是可以派上用场嗒！所以，今天我们就用平底锅来做一道香喷喷的烤五花肉吧！^_^

小贰嘿
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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自制烤五花肉热量：2620 千卡

脂肪：52.73克
蛋白质：11.67克
碳水化合物：6克

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食材主料/辅料

五花肉 500克、金针菇 250克、生菜叶 5～6片、烤肉酱适量、盐适量、蒜片适量

自制烤五花肉的做法步骤

步骤1/6

五花肉切薄厚适中的片，用喜大肉酱腌制30分钟左右
步骤2/6腌制五花肉的功夫，把生菜和金针菇洗好，蒜瓣切片备用
步骤3/6

平底锅刷上油，开始煎肉啦，少放点油就行，因为肉本身也要出油嗒
步骤4/6

煎肉的时候放些金针菇可以吸取多余的油脂，剩下的金针菇就用烤肉剩下的油就行，加适量盐
步骤5/6

烤好的肉肉
步骤6/6

成品，萌萌嗒

小窍门

1.将肉放进冰箱冻一会儿，会更好切 2.炒金针菇时加适量盐提味，喜欢辣的同学也可以加些辣椒粉

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