将青椒，西红柿，火腿切成丁备用
在锅中倒入少许油，油不需要太多，将青椒及西红柿放入锅中翻炒至香
再将火腿倒入一起翻炒，最后放入盐和味精就可出货入盘
孩子吃可以不放青椒，放玉米粒
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆
青椒富含维生素c，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长
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