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以前外婆会做这种饼,但印象中用的是米粉。
之前看到哪位美食家用面粉做的,看上去蛮好看,感觉应该也蛮好吃的。
最近嘴馋了,可惜外婆不在身边,那就自己折腾下吧,嚯嚯~~~~
一番折腾,厨房打乱,虽说卖相不太好,也懒得P图,但自我感觉感觉味道还是可以的,(*^__^*) 嘻嘻……

美味探索号
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难度简单 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具平底锅

食材主料/辅料

面粉 适量、 白糖 适量、 适量

红糖酥油饼的做法步骤

小窍门
1、这种饼可以用面粉,可以用米粉;面团不能太烂,烂了会粘手
2、这次芝麻掉的到处都是,可能因为撒太多了
3、做好后趁热吃,外焦里嫩,咬一口,红糖水就流下来,小心烫到哦
4、不建议隔夜吃
5、可以尝试加酵母,进行发酵
6、面粉可以放猪油,也可以不放,看个人喜好,感觉放猪油的饼会酥一些
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