萝卜切小条,用腌制盐和酱油腌上一夜,沙沙水,
盐和酱油依据个人口味适量添加
如果觉得口味淡的话可以再腌上一天,
去水后,放上五香粉拌匀即可凉晒,五香的一般晾晒7,8天
香辣的比五香的多放一种自制辣椒油即可,香辣的要至少晾晒10天!中间记得给它们反个面。
萝卜干要凉干,不然会长毛的!放不住。
萝卜干就是晒干的萝卜。是一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过
萝卜干的功效与作用开胃消食、消风行气萝卜干的适合体质适宜健康体质平和质萝卜干的食
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