咖喱饭是上班族和学生族最方便也是最快解决温饱的快餐 好做还好吃
土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱切条
鸡腿肉洗净用厨房纸擦干
鸡腿肉切块用盐和胡椒腌渍拌匀
无盐黄油热锅,用黄油炒菜更健康而且菜更香甜颜色鲜艳
先炒土豆胡萝卜,变金黄的后洋葱下锅,炒出香味盛出备用
剩余黄油炒鸡块 变色水分炒出即可
加椰奶
加鸡汤
加咖喱块,根据水的分量加
中小伙伴慢炖一小时
配上米饭即可
最好用鸡腿肉(我用的走地鸡腿) 如果家里刚好有红苹果也可以擦成丝加入进去 口味更香甜
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