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可乐鸡翅

这道无数人爱吃的菜我家也终于上餐桌一次，一直不爱做这个菜是因为个人比较抵制可乐，也不爱吃甜的菜，做完后虽然看上去好有食欲，我和老公习惯了吃麻辣口味的，这个口味实在不喜欢，倒是我家那丫头好喜欢这个菜，哈哈，萝卜青菜，各有所爱呀。下面来看看具体做法吧......

叶子的小厨86
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

可乐鸡翅热量：1078 千卡

脂肪：11.8克
蛋白质：17.4克
碳水化合物：15.18克

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食材主料/辅料

鸡翅 8个、可乐一听、食用油适量、盐适量、料酒适量、生抽少许、生姜一块、大葱一段、小葱适量、八角一个

可乐鸡翅的做法步骤

步骤1/9

准备好原材料
步骤2/9

鸡翅两面都斜着切两道口
步骤3/9

锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分
步骤4/9

生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花
步骤5/9

锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香
步骤6/9

加入鸡翅两面煎黄
步骤7/9

加入适量盐、少许生抽翻均匀
步骤8/9

加入可乐煮直到煮粘稠
步骤9/9

出锅装盘，撒上葱花

小窍门

一、买回来的鸡翅要仔细清洗，毛处理干净；
二、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。

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