菜心择好用盐水泡15分钟左右。
烧开一锅水,滴入少许花生油(这样做能让菜心翠绿)。
放入菜心、姜丝。
煮三分钟。
把菜心码好在盘子上,淋入适量的酱油和熟油(把油放锅里煎热)。
菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩、风味可口,并能周年栽培,故而在广东、广西等地
把菜心连部分煮菜的水一起装碟即可菜心鸡腿菇汤【材料】鸡腿菇、菜心、圣女果、火腿、
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