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东北地三鲜

以前在外地上班的时候就特别想念家乡的这道菜现在自己学会了想什么时候吃都可以了

商秋
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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东北地三鲜热量：917 千卡

脂肪：12.4克
蛋白质：18克
碳水化合物：72.9克

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食材主料/辅料

茄子 2根、土豆 1个、辣椒 2个、盐一勺半、味精半勺、葱花适量、水淀粉适量、十三香一点点

东北地三鲜的做法步骤

步骤1/7

茄子滚刀块切好不要太厚不好炸熟中火炸至变色变软
步骤2/7

土豆切片炸至鼓起来如图。捞出
步骤3/7

调好水淀粉。锅中留少许油一点点十三香先下辣椒葱花翻炒一下
步骤4/7

加入清水盐水开后加入水淀粉至浓稠即可
步骤5/7

茄子土豆倒入锅中翻炒几下加入味精葱花。出锅喽!
步骤6/7

成品
步骤7/7

成品

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