毛豆榨菜肉丝

步骤1/6

准备食材，毛豆剥壳，猪肉切丝

步骤2/6

肉丝装盘放料酒，胡椒粉，生粉拌匀，腌制20分钟

步骤3/6

热锅下油煸炒毛豆2分钟，加点水，盐，糖烧开，至毛豆完全断生盛出待用

步骤4/6

锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色

步骤5/6

然后倒入毛豆和榨菜混炒，喜欢的话可以加点辣椒炒，炒个一分钟就可以了

步骤6/6

装盘盛出