切块后搅拌成肉沫
切段
香菇切丁
把白菜和香菇搅拌成沫
把白菜沫的水分挤掉
所有材料放一起加油盐酱醋拌好
用饺子皮把馅包进去
蒸半个小时,或水煮熟后马上捞起也有蒸饺的效果,煮饺子熟的快,十分钟左右即可。
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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