将鹅蛋打散,炒熟!洋葱,香菇,西红柿一同入锅翻炒,再放入炒好的鹅蛋,最后倒入稀释好的黄酱,小火慢熬,边熬边搅拌!大约二十分钟后,放适量白糖,关火!(盐可放可不放,因为酱本身就很咸)
将面条煮好后,浇上炒好的酱料,拌入各种菜码!我这里是焯过的芹菜!好吃的炸酱面就做好了!!
宝贝儿子吃的好香哦!哈哈……
炸酱面是汉族的传统面食,多在北京等地流行,在北方,人们都是以面食为主,比如馒头
老北京炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1
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