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银耳红枣羹:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,是时候给宝贝来一碗甜蜜又滋润的银耳红枣羹拉!

湖南欣欣妈
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

银耳 1朵、 红枣 10个、 冰糖 5克、 清水 银耳的4倍

银耳红枣羹的做法步骤

小窍门

银耳红枣羹: 1. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有助于生长发育。银耳中的多糖类物质,能增强人的免疫力,有补气和血之效,银耳富含天然胶质,有滋阴润燥,清热的功效,银耳中的膳食纤维能帮组胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的功效。在气候干燥的冬天,为家人炖上一份营养可口的冰糖红枣银耳羹,让家人享受到你的心意和爱的甜蜜。 2.银耳用于治肺热咳嗽、肺燥干咳。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效,大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。 3.常服银耳汤,还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。 4.银耳红枣羹口感滑润,香甜醇美。也可放入冰箱中冰镇后饮用。

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