培根芝士面包

步骤1/11

除黄油以为的主料全部放进面包机，先放液体再到盐/糖再到面粉，中奖挖小洞放入酵母，启动面包机中的imix程序揉面20分钟。

步骤2/11

揉面20分钟结束以后，在加入20G的软化的黄油，再按imix程序再揉面20分钟揉至出膜即可。

步骤3/11

面团柔光滑以后，必须要糅出一层薄薄的膜。

步骤4/11

取出光滑的面团。盖上保鲜膜，发酵至两倍大即可。

步骤5/11

取出发酵好的面团分成6份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟即可。

步骤6/11

将松弛好的面团压开，放上培根肉。

步骤7/11

撒上适量的芝士碎。

步骤8/11

然后卷起，用刀切其1分为2,注意切的时候不要切断。

步骤9/11

预热烤箱，将整形好的面团发酵至两倍大，表面刷上蛋液，撒上切碎的香葱。

步骤10/11

上下火中层，180度20分钟即可。

步骤11/11

烤的时候香喷喷的。