培根芝士面包卷

步骤1/12

先放入牛奶、鸡蛋、盐、砂糖，再放入高粉和酵母，用面包机开始和面

步骤2/12

和成面团后加入切小的黄油粒，继续和面

步骤3/12

把面团和成可以拉出薄膜的状态

步骤4/12

放入面包机中基础发酵至原来的两倍大

步骤5/12

取出后压扁排气分成6等份，松弛10分钟

步骤6/12

取一个小面团擀成长条状，放上培根和芝士片

步骤7/12

慢慢卷起来

步骤8/12

一切为二

步骤9/12

把面胚排放在纸膜中

步骤10/12

放入烤箱低温二次发酵

步骤11/12

撒上适量马苏里拉芝士和葱花

步骤12/12

放入预热好的烤箱180度烤20分钟