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巧克力面包

这个巧克力还是去年买的了，正是网上长草的那种，买了一盒有1公斤，分成了两袋每袋500g，味道挺好的。不过再好吃的巧克力都不能多吃呀，不说如何的长膘，就是吃多了也觉得腻，余下的一袋虽然拆开了，也只能存在冰箱中，偶尔为之。

这天又想着做面包，突然想着，巧克力也可以放进去呀，嘻嘻，好的话就可以消化掉这些巧克力了，不过这么做也真是浪费呢。

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难度普通

口味甜味

工艺烘焙

厨具面包机

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巧克力面包热量：1463 千卡

脂肪：41.76克
蛋白质：16.3克
碳水化合物：125.93克

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食材主料/辅料

高粉 250克、巧克力 2粒、盐适量、白糖适量、酵母适量、牛奶适量、色拉油适量

巧克力面包的做法步骤

步骤1/8

巧克力隔水融化
步骤2/8

除色拉油之外其余材料放至面包机中
步骤3/8

面包机第一次鸣叫暂停时，加入食用油，揉至扩展
步骤4/8

用面包机和好，发好的面团
步骤5/8

分成三份，每份捍成牛舌状
步骤6/8

卷起来
步骤7/8

放在面包机中，放上湿布，再次发酵
步骤8/8

刷上油，用面包机烤40分钟

小窍门

这次用了色拉油代替黄油，虽然可以，不过没有用黄油的香。另外用的巧克力块需要先隔水蒸融

面包甜味下午茶烘焙菜式菜谱分类 >>

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