茄子滚刀块
步骤2/6洒点盐在茄子上腌一会去水分
步骤3/6趁腌的时候把葱蒜切成沫
步骤4/6把茄子挤干水份备用
步骤5/6起油锅,把蒜沫炒香,茄子入锅翻炒一会,倒一勺酱油,两勺蚝油,翻炒后,盖锅焖一会
步骤6/6用筷子插一下茄子,能插进去就是软了,放两勺糖,翻炒一会,再洒点葱,起锅。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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