将鸡翅中洗净。
将鸡翅中的两面,用刀划几下,方便入味。
将鸡翅中入沸水焯一下。
焯好后,除去浮沫,捞出备用。
锅内放入底油,油热放入葱姜末爆锅。出葱姜香味后,放入鸡翅中煎一下。
倒入没入鸡翅的可乐。
放入姜片。
放入花椒。
放入大料。
放入少许盐。
放入压力锅中压熟即可。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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