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胡萝卜土豆炖牛腩

上一道他做的胡萝卜土豆炖牛腩，他说是他做的。

牛腩我切好焯好水，土豆洗净削皮切块，胡萝卜洗净削皮切块，开水烧开，调料备好，然后他炒一下，这就算他的劳动成果了。
晚上拍的，很不清晰，不为别的，就为记录老公做饭的那份热情。

麦香之狐
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难度普通

口味其它口味

工艺焖

时间1-2小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

胡萝卜土豆炖牛腩热量：1733 千卡

脂肪：9.64克
蛋白质：35.21克
碳水化合物：26克

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食材主料/辅料

牛腩适量、胡萝卜适量、土豆适量、白糖适量、食用油适量、大料适量

胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤

步骤1/10

牛腩洗净切块。
步骤2/10

牛腩焯水。
步骤3/10

盛出控水备用。
步骤4/10

胡萝卜切成滚刀块。
步骤5/10

土豆切成滚刀块。
步骤6/10

锅里加油，炒一下糖色，然后加入牛腩翻炒，加入盐。
步骤7/10

然后加入胡萝卜。
步骤8/10

加入土豆翻炒。
步骤9/10

然后加入开水和大料，小火慢炖。
步骤10/10

大火收一下汁水。

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