热油爆香姜片.
下洋葱爆香.
倒入下淖过血水的牛腩翻炒.
加水没过牛腩.
大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)
倒入胡萝卜和土豆.
调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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