找一个大铁碗,用热水烫过要用的器具,就俾酸奶菌导进去
酸奶菌倒入去后,加纯牛奶,牛奶倒完后搅拌一下
在电饭煲按保温,倒入2厘米左右的70-80度温水,用饭架盛住,坐入搅拌好的牛奶,大概6-8个小时,凝固后,取出来放入冰霜,冷藏2个小时,
加入蓝莓酱,ok
如果6个小时还没凝固,你就看一下水温,如果不烫的话,就加热水,在保温到你心中理想的那个程度就行了
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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