凉拌藕片

步骤1/7

先藕去皮

步骤2/7

切成片

步骤3/7

焯水

步骤4/7

锅内放少许油，煎热后放入花椒，炸成花椒油

步骤5/7

蒜和香菜切碎备用

步骤6/7

把煎好的花椒油倒入焯好的藕片中，加入盐，白糖，生抽，陈醋，芝麻油，蒜，香菜，拌匀即可。

步骤7/7

完成，再配上蜜汁藕汤，美哉！