上次做的蛋黄小馒头，宝宝貌似吃腻了。正好看到有人留言说能不能用米粉代替面粉，这确实是个好主意，宝宝不爱吃米粉，每次吃米粉都感觉把他愁的，要不然琢磨个方子把他上次剩的一点亨氏米粉用掉（最近换世界最好了），于是就诞生了这个小饼干，入口酥酥的，因为用的牛奶黄油，有浓浓的奶香味，好好吃。
用分蛋器分离出一颗蛋黄，加入米粉，白砂糖，内蒙古的牛奶黄油，捏成一颗小团子。
烤箱165度预热五分钟，把面团揪成一厘米见方的小疙瘩。165度烤8分钟，有点上色即可。
成品图，看起来普通，吃起来很香酥很健康的。
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