步骤1/5西红柿切好,2个大点的西红柿
步骤2/5鸡蛋打好,放油,炒蛋,加盐,蒜,不要炒太老了
步骤3/5把炒好的鸡蛋乘出来,接着用油炒西红柿
步骤4/5炒出汁,加2勺糖,我爱吃甜的,炒2分钟,汁就会很多
步骤5/5最后把西红柿汁浇在鸡蛋上拌匀,配上大米饭,真的炒好吃
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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